Quiénes somos

Artisfood nace gracias a la experiencia adquirida por más de treinta años de trabajo en el sector foodservice. Es esta combinación única de competencia e innovación que marcan la diferencia: Artisfood es una realidad dinámica y atenta a los cambios del gusto y de la evolución de los consumos que cuenta con un conocimiento profundo del mercado garantizando máxima seriedad y fiabilidad. La pasión por este oficio caracteriza a todo el equipo de la empresa, que cada día trabaja con sabiduría y entusiasmo para ofrecer una amplia gama de productos y un servicio de excelencia.

LOS MEJORES SABORES DEL MADE IN ITALY

Artisfood ofrece lo mejor de los productos made in Italy, las mejores excelencias de la tradición gastronómica italiana seleccionadas minuciosamente y preparadas para realizar las especialidades que han hecho célebre a la Bella Italia en todo el mundo. Una amplia variedad de ingredientes, semielaborados y productos terminados de excelente calidad y elevado rendimiento que representan una ayuda válida a la hora de cocinar. La línea Restauración de Artisfood incluye especialidades procedentes de todas las regiones italianas, desde Piamonte a Sicilia, con una elección que abarca desde los productos a base de tomate a las salsas, condimentos y jugos, desde las verduras a los segundos platos a base de pescado y carne, desde los postres a la fruta. Un caleidoscopio de sabores, colores y perfumes por descubrir y para dejarse sorprender.

UN SERVICIO CONSTRUIDO ALREDEDOR DE LAS EXIGENCIAS DE CADA CLIENTE

En el centro del proyecto de Artisfood se encuentra la satisfacción del cliente que es perseguida enfocándose en la calidad de los productos y en la excelencia del servicio. Éste es el motivo por el cual escoger Artisfood significa ponerse en manos de un partner experto que, con competencia, profesionalidad y puntualidad, ofrece un servicio construido a medida para las exigencias diferentes de cada cliente.

Calitad

Nuestro principio para la seguridad del cliente.
La calidad es nuestra prioridad.
Nuestro sistema de gestión de la calidad se basa en las certificaciones según la normativa ISO 9001:2008.
La filosofía de Artisfood prevé medidas severas de control de la calidad.
En efecto, este concepto se desarrolla a 360°: no sólo calidad de los productos sino también de los procesos empresariales y del servicio final.

Materias Primas

Selección minuciosa y colaboración con los proveedores.
Nos dirigimos exclusivamente a proveedores certificados porque ésta es la clave para obtener materias primas de excelencia.
Las selecciones para escoger el proveedor se realizan con la finalidad de obtener fiabilidad y competencia, estado de las materias primas y puntualidad de las entregas.
Artisfood ha dirigido el interés a empresas cualificadas sobre las cuales realiza periódicamente evaluaciones a través de auditorías internas.
Para distribuir productos mejores y perfeccionar los procesos desde sus raíces, cuidamos las relaciones con nuestros proveedores principales, manteniendo contactos de larga duración, relaciones de confianza e intercambios regulares de información.

Securidad

Vanguardia y rastreabilidad Nuestros proveedores ponen mucha atención al tema actual y delicado de las intolerancias alimentarias. Éste es el motivo por el cual se señalan las materias con alérgenos en fichas técnicas creadas para cada tipo de producto Artisfood. Una atención particular ha sido puesta al tema de las contaminaciones cruzadas que se controlan en las plantas productivas de los proveedores. Todos los productos Artisfood se distinguen por tener un número de lote y la caducidad impresos en el embalaje y en los documentos que acompaña a la mercancía para garantizar su total rastreabilidad.

Certificación

 

Ver Certificación SGS

 

Ver Certificación BRC

 

Ver Certificación IFS

 

La política de calidad y seguridad alimentaria está disponible bajo petición: Luca Lunghi – l.ghunghi@artisfood.it – ​​+39 0385 716408