Les Oignons


Dans la famille des oignons, celui de Boretto (du nom de la localité homonyme de la province de Reggio Emilia) occupe une place de choix. Un produit typique du terroir, à la saveur douce et décidée.  Très apprécié et recherché dans les marchés nationaux et internationaux, c’est un aliment excellent qui accompagne parfaitement une multitude de plats.

 

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