Qui sommes-nous

Artisfoodest issue de trente ans d’expérience dans le secteur foodservice.

Une combinaison unique de compétence et d’innovation qui fait la différence.

Forte d’une connaissance approfondie du marché, Artisfoodest une réalité dynamique attentive aux changements de goûts et à l’évolution des consommations qui assure le maximum de sérieux et de fiabilité.

La passion pour le métier caractérise toute notre équipe qui, jour après jour, s’engage avec savoir-faire et enthousiasme pour offrir une vaste gamme de produits et un service d’excellence.

LES MEILLEURS SAVEURS DU MADE IN ITALY

Artisfood offre la fine fleur des produits made in Italy, les excellences de la tradition gastronomique italienne sélectionnées avec rigueur et préparées pour réaliser les spécialités qui ont fait la renommée de l’Italie dans le monde entier. Une vaste choix d’ingrédients, de produits intermédiaires et de produits finis de très haute qualité et au rendement élevé qui représentent une aide précieuse dans la cuisine. La Ligne Restauration de Artisfood comprend des spécialités venant de toutes les régions italiennes, du Piémont à la Sicile, dans une gamme qui s’étend des produits à base de sauce tomate aux sauces et aux condiments, en passant par les légumes et les plats de résistance à base de viande et de poisson sans oublier les desserts et les fruits. Un caléidoscope de saveurs, de couleurs et de parfums tout à découvrir et qui vous surprendra.

UN SERVICE CONSTRUIT AUTOUR DES EXIGENCES DE CHAQUE CLIENT

La satisfaction du client est au centre de projet Artisfood: un objectif que nous poursuivons en misant sur la qualité des produits et sur l’excellence du service. Voilà pourquoi choisir Artisfood, cela veut dire se fier à un partenaire expérimenté qui offre avec compétence, professionnalisme et ponctualité, un service construit sur mesure pour les exigences diversifiées de chaque client.

Qualitè

Notre principe pour la sécurité du client La qualité est notre priorité.
Notre système de gestion de la qualité est basé sur les certifications selon la norme ISO 9001:2008. La philosophie de Artisfood prévoit des mesures de contrôle de la qualité sévères.
En effet, ce concept est développé tous azimuts, non seulement au niveau de la qualité des produits, mais à celui des processus de l’entreprise et du service final.

Matères premières

Sélection rigoureuse et collaboration avec les fournisseurs En nous adressant exclusivement à des fournisseurs certifiés, nous nous assurons l’excellence des matières premières. Nous soumettons nos fournisseurs à un processus de sélection à travers lequel nous recherchons la fiabilité et la compétence, la qualité des matières premières et la ponctualité dans les livraisons. Artisfood a concentré son intérêt sur des entreprises agréées auprès desquelles nous réalisons périodiquement des audits internes d’évaluation. Afin de distribuer de meilleurs produits et de perfectionner les processus à la base, nous sommes très proches de nos fournisseurs principaux avec lesquels nous établissons des contacts de longue durée, des relations de confiance et des échanges réguliers d’informations.

Sècuritè

Avant-garde et traçabilité Nos fournisseurs sont attentifs au problème aussi actuel que délicat des intolérances alimentaires ; c’est pourquoi les matières contenant des allergènes sont indiquées dans les fiches techniques créées pour chacun des produits Artisfood. Le problème des contaminations croisées est traité avec un soin particulier et fait l’objet de contrôles rigoureux dans les établissements de production des fournisseurs. Pour garantir une traçabilité complète, tous les produits Artisfood sont identifiés par le numéro de lot et la date d’expiration qui figurent sur l’emballage et sur les documents qui accompagnent la marchandise.

Certifications

 

Voir Certification SGS

 

Voir Certification BRC

 

Voir Certification IFS

 

La politique de qualité et de sécurité alimentaire est disponible sur demande: Luca Lunghi – l.lunghi@artisfood.it – ​​+39 0385 716408